LA GRIPE PORCINA, LA GLOBALIZACIÓN Y EL TURISMO

Fotografía
Aún sin saber demasiado acerca de los orígenes y calificativos, con dudas y rumores propios de cualquier situación de alarma, máxime en esta globalizada era, la producción primaria y los viajes están en el centro de aquellas prácticas que se ven cada vez más afectadas con motivo de las situaciones de riesgo y catástrofes naturales, [...]

NOCHES DE HOTEL

Pensando para una amiga el nombre de un hotel de Nîmes del que no consigo acordarme, fui a ver una comedia romántica “Hotel Paraiso”. Resultó algo ñoña pero estimulante para un ejercicio de rebobinado sobre habitaciones de hotel por las que hemos pasado alguna vez, entre el sueño y la pesadilla. [...]

GUÍA DEL TURISMO GASTRONÓMICO EN ESPAÑA

Es el título de un volumen de casi ochocientas páginas, que ha editado Anaya Touring,  dedicado a narrar un viaje gastronómico por las diecisiete comunidades autónomas, a través de un recorrido por algunos de los alimentos y elaboraciones culinarias más notables del paisaje dibujado a partir de las producciones que son patrimonio de estas comunidades [...]

MUCIENTES, MÚSICA Y VINO

El enoturismo está de moda. El pasado fin de semana, Anatxu Zabalbeascoa firmaba para EL PAIS SEMANAL un nuevo reportaje dedicado a la reciente arquitectura del vino en nuestro país. Firmas conocidas y nuevas catedrales levantadas por algunos de los famosos arquitectos de las dos últimas décadas. Algunas cifras en medio del luminoso esplendor que [...]

PLANIFICACIÓN TURÍSTICA A GRAN ESCALA

Fotografía
Cuando se creía haber visto casi todo en cuanto al incumplimiento de la legislación y el despropósito en lo que rodea a la planificación turística –o su ausencia-, gracias al caso del Hotel El Algarrobico, la lectura de la sentencia acerca del proyecto de la Diputación de Valladolid de construir una pista de esquí artificial [...]

URUEÑA, villa del libro

 
La iniciativa de la Diputación de Valladolid de convertir Urueña en una Villa del Libro, a semejanza de Hay-on-Wye, Montmorillon o Monterregio me  parece tan necesaria como mejorable. Se la pueda alabar en algunos aspectos como criticar en otros muchos. Hace un par de años ya lo hizo en su blog Juan Freire, atrayendo algunos [...]

DOÑANA, el paraíso

 

Acompañando a dos amigos ornitólogos, visité días atrás ese paraíso de vida natural que es Doñana. Enclave al que la administración denomina  espacio protegido y los lugareños o rocieros nombran como  coto o marismas de Doñana. Pero, ¿es para todos  el  paraíso? Pocos lugares como éste ejemplifican la lucha y enconamiento de posiciones. Aun que [...]

PLANIFICACIÓN TURÍSTICA

La capital del mayo florido, Córdoba, aspirante a la capitalidad cultural europea, tendrá para ese mes según anuncia la prensa del día, un plan turístico, si bien en el contenido de la noticia se advierte que lo que habrá es un análisis de la situación, aunque se precisa que ayer mismo fue presentado el plan. [...]