Entradas Etiquetadas como ‘Uncategorized’

Agosto 31, 2008

DEFINICIÓN DE TURISMO (II). EL TURISMO Y SUS CRISIS

 
 
 

No exento de cierta paradoja maniquea, los medios aprovechan el asueto veraniego para extenderse en el relato pormenorizado de las muchas crisis que acechan con la vuelta al curso normal de las cosas a partir del 1 de septiembre. Entre las crisis más citadas, la económica, la de la seguridad aérea y la turística, baten [...]

Agosto 11, 2008

MAHMUD DARWISH

Ha muerto  Mahmud Darwish, el poeta palestino que cantase al exilio – el exilio es más que un concepto geográfico. Puedes ser un exiliado de tu patria, en tu casa, en una habitación…-, al viaje de su pueblo, a la paz del olivo.
VIAJAMOS COMO TODOS
Viajamos como todos, pero no volvemos hacia nada… como [...]

Julio 8, 2008

PANCHINE

En el mismo país, Italia, cuyo gobierno se ha empeñado en fichar –incluida etnia y religión- a cualquier grupo social o sencillamente inmigrante que le tercie, compré hace pocos días un pequeño libro que ayuda a reflexionar desde otra perspectiva, acerca de la desaparición de los espacios públicos que fomentaron tradicionalmente la sociabilidad en las [...]

Junio 7, 2008

El Molino de Villevieille: Campeón del mundo de los aceites de calidad

  

 
A finales de mayo, el mundo oleícola es una ebullición de dudas.
En efecto, molinos y cooperativas de los países mediterráneos y del nuevo mundo, sueñan con ser laureados con el Premio de la calidad del COI (Consejo Oleícola Internacional) y esperan los resultados con viva impaciencia.
El pasado viernes, 30 de mayo de 2008, el [...]

Junio 2, 2008

TERRA PRETA

Del 1 al 4 de Junio se está celebrando en Roma, paralelamente al encuentro de la FAO, TERRA PRETA, el foro de las organizaciones sociales que pide una nueva política agrícola ante la probemática de la crisis alimentaria, los biocombustibles, el cambio climático y la soberanía alimentaria. Los documentos de discusión para las reuniones están [...]

Junio 2, 2008

MIGRACIÓN SIN FRONTERAS

Las preocupaciones del gobierno Berlusconi van quedando al desnudo con la más igualitaria de sus ministras. Primero Mara Carfagna enamoró al gran capo, después se retrató en Interviu, pero lo mejor hubo de llegar en el consejo de ministros italiano cuando inquirió a sus colegas enfrascados en plena misión de “caza de gitanos” y planificación [...]

Mayo 24, 2008

IÑAKI OCHOA DE OLZA

En homenaje a Iñaki Ochoa de Olza, en su último viaje a la montaña y en agradecimiento a los que amando la montaña nos hacen amar la tierra. Descanse en paz.
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Mayo 22, 2008

MOVILIDADES FORZADAS

Escribe Jorge Gobbi sobre medio ambiente y movilidades forzadas, y le escribo un comentario porque  creo que pone en esa nota uno de los temas cruciales en torno a los diferentes enfoques de la movilidad, como una de las paradojas más injustas que caracterizan estos tiempos confusos, en el sentido de que hay demasiados intereses [...]

Mayo 21, 2008

EL CIRCO DE LOS CHEFS

Si hay algo seguro tras el affaire Santamaría, es que ha puesto el dedo en la llaga al criticar la tendencia general del star system de la cocina española de vanguardia. Que Ferrán Adriá es un creador fantástico y que toca la genialidad no parece ser la cuestión en duda. Que la cocina española está [...]

Mayo 19, 2008

CONTRA EL MAPA

Estrella de Diego, profesora de arte contemporáneo, ha escrito Contra el mapa, un breve y atinado ensayo donde suscita inquietantes preguntas acerca de la dudosa neutralidad de los mapas, o como subtitula su ensayo, Disturbios en la geografía colonial de Occidente. Agarrada de salida al mapa del mundo revolucionado por los surrealistas en 1929 o [...]