Archivo mensual: diciembre 2008

FELIZ 2009

Primero la paz y luego brindemos por los derechos humanos, cuya defensa se vuelve más necesaria que nunca. Os lo deseo con algunas imágenes de felicitaciones amigas que recibí de Lotje de Lussanet, Antonio Galisteo y finalmente un dibujo de Amnistía Internacional. ¡ Feliz 2009 desde OLEOPOLIS !

lotje

felicitacion-navidad-08ca-1662-370296-vergara

Anuncios

Deja un comentario

Archivado bajo Antonio Galisteo, Lotje de Lussanet

PALESTINA EN PAZ

untitled

“Al asesino: si hubieras visto el rostro de la víctima te lo habrías pensado, te habrías acordado de tu madre en la cámara de gas, te habrías liberado de la  razón del fusil y habrías cambiado de idea: ¡así se recobra la identidad!” Mahmud Darwish

POR EL DERECHO A UN ESTADO PALESTINO, POR EL DERECHO A LA VIDA DEL PUEBLO PALESTINO, PAZ EN PALESTINA.  Por la intervención de la comunidad internacional ante el estado de Israel, por el boicot internacional contra los productos de Israel

Para leer: La soledad de Gaza, Luz Gómez García

boicot

Deja un comentario

Archivado bajo Uncategorized

AUSTRALIA, DESTINO DE CINE

sin-titulo-1

“Bienvenido a una de las más grandes oportunidades que se han presentado a la industria turística australiana en muchos años”, saluda el espacio dedicado a “Australia the movie”, en el portal turístico estatal australiano.

El sitio web ofrece diferentes recursos de marketing para aprovechar por parte de la industria turística el fenomenal impacto del estreno mundial en más de setenta países de la película “Australia”. Una campaña de marketing multimillonaria en medios a cargo de la todopoderosa Twentieth Century Fox, a la que se ha sumado otra campaña del organismo público responsable de la promoción turísticas de australiana, Tourism Australia, con un coste de 27 millones de euros, bajo el eslogan “See the movie. See the country”.

Junto a un anuncio televisivo que actualmente emiten televisiones de más de una veintena de países, la campaña incluye un completo kit para apoyar acciones promocionales en los próximos ocho a diez meses, con objeto de animar a los potenciales turistas internacionales a viajar hasta el país, así como a los propios australianos a visitar su propio país.

Australia es una película que mezcla drama, romance, aventura y espectáculo en un escenario fantástico, con localizaciones sabiamente elegidas y repartidas en diferentes partes del continente: Western Australia (Kununurra y The Kimberlay), The Northern Territory (Darwin); Queensland (Bowen) y New South Wales (Vancluse y Cauden).

El guión y las localizaciones tienen capacidad de comunicar mensajes acerca de la belleza y diversidad del país, así como sobre su historia europea y aborigen. El relato apoya la promoción de Australia como destino transformacional, romántico y aventurero.

El estreno mundial de la película ha sido minuciosamente organizado, priorizando los principales destinos emisores de turismo hacia el país: USA, Australia, Nueva Zelanda, Japón, UK, Corea del Sur, Francia, Italia y otros países que son objetivo igualmente de la estrategia nacional turística de marketing.

El acuerdo entre FOX y Tourism Australia incluye el uso autorizado por parte de la industria turística australiana de todos los recursos artísticos de la película en sus diferentes acciones promocionales, para lo que se ha creado un toolkit, accesible en Internet.

“Esta película tiene la capacidad de redefinir la forma en que los australianos y el resto del mundo ven a Australia como destino, y depende de todos nosotros capturar ese potencial para la industria turística”, dijo el ministro de Turismo, Martin Ferguson, durante el estreno de la película el pasado mes de noviembre.

Mucho se ha escrito sobre la capacidad de la industria cinematográfica en el proceso de creación de imagen turística de los destinos. Los propios australianos ya conocieron el impacto positivo de esta vieja fórmula de promoción con el éxito comercial de Cocodrilo Dundee, y más tarde contemplaron como sus vecinos neozelandeses explotaban comercialmente el impacto mundial de la trilogía cinematográfica de El Señor de los Anillos.

Las oficinas de promoción conocidas como Film Commission se han multiplicado por numerosas ciudades y países. En España una de las más nombradas es la localizada en Barcelona, que posteriormente ha extendido su ámbito a la comunidad catalana, tras la buena rentabilización de películas como “Todo sobre mi madre” de Pedro Almodóvar o “Vicky, Cristina, Barcelona” de Woody Allen.

La relación entre cine y destinos turísticos ha comenzado a ser analizada desde el enfoque de estrategia común diseñada, en lo que se ha llamado “Tourism Destination Placement” (López, E.), aplicando una metodología dirigida a valorar si esa relación existe o no, por medio de diferentes fases. Podría darse el caso de que se tratara de una película de baja calidad pero excelente estrategia desde el punto de vista del marketing del destino. De momento si quieren, pueden aprovechar para con este nuevo ojo critico, visionar si los principales atributos del destino turístico australiano están presentes y claramente identificados en la película. Tal vez como contraste peda citarse la película “Mongol”, actualmente en cartelera y donde a pesar de lo atractivo del personaje de Gengis Khan y la grandiosidad del destino turístico Mongolia, el débil engranaje de acogida turística del país asiático apenas ha podido hacer nada para aprovechar esta excelente oportunidad.

Deja un comentario

Archivado bajo Mongolia, Relatos de viaje, Tendencias, Turismo conceptos

L’Extravergine 2009

copertina-lextravergine-2009-3d-copia

Acaba de salir al mercado la novena edición de la más internacional de las guías de aceites extra vírgenes que se editan en el mundo. L’Extravergine 2009 está editada por Marco Oreggia y Laura Marinelli, incluyendo un total de 634 fichas de otros tantos productos, procedentes de 37 países, tras haber degustado más de tres mil muestras por un panel de expertos, culminando un laborioso proceso de petición y recepción de muestras. La guía incluye además una exhaustiva primera parte dedicada a divulgar los aspectos más importantes de la actividad productiva y también de la cultura oleícola. Constituye siempre un primoroso resultado para un intenso trabajo previo, en el que además colaboran y se  ven reflejadas numerosas iniciativas, entidades, proyectos agronómicos, turísticos, económicos…

Al igual que en anteriores ocasiones incluye un TOP 15, con el que la Guía premia a los mejores productores mundiales según una clasificación que incluye diferentes tipologías para los mejores aceites según sistema de producción, certificación acreditada, variedades, características sensoriales, relación calidad / precio, etc. Los premiados de esta edición son nueve aceites italianos, cuatro aceites andaluces, y uno procedente de Croacia, Argentina y Francia. Es obvio que si bien son todos los que están, al menos eso intuyo por los aceites que conozco, no están todos los que son, pues entiendo que hay otros muchos aceites con calidad suficiente para compartir ese premio. En todo caso, creo que todos comparten una línea argumental en cuanto a su perfil organoléptico, que viene triunfando en los concursos que cada vez con mayor profusión se vienen celebrando y como siempre ocurre en estos casos, optando por un estilo de referencia al que muchos imitadores persiguen con muestras “de premio”. Por eso cada vez echo más en falta un tipo de premios que lejos de reconocer la excelencia en torno a una línea marcada, para una exigua producción, premie el conjunto de la producción elaborada por un molino o cooperativa, atendiendo a parámetros más complejos y diversos que el solo análisis sensorial. Una perspectiva mucho más holística de la calidad que el enfoque más o menos hedonista que acaba siempre por definir la resolución de este tipo de premios. Sin por ello quitar valor ni dejar de reconocer la deslumbrante calidad final de estos resultados de muestra. Pero los productores y los consumidores creo que estarían mejor relacionados si se potenciará un itinerario global de producción y consumo frente a este perfil de élite o día de fiesta que representan estas exquisitas producciones minoritarias. Mi propuesta es en suma premiar la sostenibilidad del sistema antes que la maravilla de una estrella en el conjunto del firmamento. Un universo donde aún el otro día podía leer un titular que se refería a la posibilidad de volver a usar los aceites lampantes, como primitivamente ocurría para “iluminación de las lámparas”.

Esta edición 2009 otorga además un Premio Especial, dedicado a Cristina Tiliacos, que reconoce a un protagonista relacionado con la calidad del mejor aceite. Este premio ha sido otorgado a Noureddine Ouazzani, referente de la investigación olivarera y oleícola en Marruecos, desde el Agro-Pôle Olivier ENA, en Meknès. Tuve ocasión de visitarle en la sede de este polo científico-técnico cuando éste se hallaba en pleno proceso de construcción, comprobando su frenético ritmo vital y encontrando en él un embajador perfecto de la cultura oleícola magrebí, contrapunto de modernidad previo a la visita a Volúbilis, sitio obligado para cualquier oleoturista que se precie. Allí pasamos un atardecer solitario de una tarde de invierno, entre piedras de moler, columnas de templos coronadas por cigüeñas blancas, vías de piedra de la que fuera una de la principales ciudades romanas del norte de África, fuente de imágenes inolvidables. Ejemplo destacado de la trilogía mediterránea presidiendo un paisaje donde no falta el pueblo, rodeado de bosque mediterráneo, encaramado a la montaña, en cuya falda, como no, se dibujan plateados los olivos.

maroc3-133

 

maroc3-161

 

2 comentarios

Archivado bajo Aceite de oliva, Marco Oreggia, OLEO TURISMO, Paisajes gastronómicos, Relatos de viaje, Turismo cultural, TURISMO GASTRONÓMICO, Volubilis

MUSEOS Y CATEDRALES

ad_building_490

La crisis económico – política que se abate sobre el Museo Guggenheim de Bilbao –uno de los iconos más representativos del reciente turismo cultural y clave de inspiración sobre el denominado “efecto Bilbao”, se une a la gran crisis  que todo lo llena, amenazando a la tendencia reproductora de megaproyectos, para lucimiento cual faros destellantes en entornos devaluados o sencillamente carentes de atractivo. Paradójicamente este boom de nueva industria, cuya plasmación más evidente ha sido la puesta de uno o varios arquitectos estrella dando nombre al proyecto, nacía en un momento en el que los museos de toda la vida luchaban por sobrevivir alejados del gran público que les ignoraba. Pero bastó con sacar del viejo almacén las obras clásicas y conducirlas hacia nuevos archivadores, para que todos hiciéramos cola ante el contenedor único o la exposición del siglo.

El peligro que se cierne estos días sobre la continuidad en la financiación pública y privada de estos fastos arquitectónicos y expositivos, anima predicciones varias. ¿Se vaciarán las amplias salas de los salones nuevos en tanto que los viejos museos renacerán entre sus cenizas? ¿Se erguirán aún más esbeltas las nuevas catedrales de Qatar y Abu Dhabi con ostentosas obras cuyos alquileres sólo ellas podrán soportar? ¿Pasearán solitarias las masas democráticamente cultas entre muros sin ventanas, en tanto mascullan sobre el devenir de la raza y sus creaciones más íntimas?

Deja un comentario

Archivado bajo Culture, Museos, Turismo cultural

TOP 10 DESTINOS TURÍSTICOS

 

Se ha publicado recientemente el estudio Country Brand Index que establece el ranking anual de las marcas-país, según orden de preferencia de los turistas. El tema de las marcas-país es un tema que desde otras perspectivas, respecto a la Marca España, es estudiado entre otros, por el Real Instituto Elcano. En este estudio que mencionamos, nuestro país se ha llevado un batacazo importante al perder cinco puestos y quedarse en el doceavo lugar, debido a la pérdida de reconocimiento en aspectos tales como oferta de arte y cultura, percepción de la relación calidad – precio  o las opciones para extender viajes de negocios. Por el contrario es muy bien valorada por la facilidad de acceso, oferta gastronómica o de viajes en familia.

El Top 10 lo ocupan en este orden Australia, Canadá, USA, Italia, Suiza, Francia, Nueva Zelanda, Reino Unido, Japón y Suecia.

Pensando en las causas de lo que está aconteciendo para esta caída del destino turístico español, me encontré con una reflexión acerca de la “Tiranía de las decisiones pequeñas” que lanzase William Odum hace casi tres décadas: “mucha de la confusión y angustia actual sobre los temas ambientales se puede rastrear a decisiones que nunca fueron tomadas conscientemente, pero como resultado simplemente de una serie de decisiones pequeñas”.  Tal vez el cantautor también tenga razón y sean tantas pequeñas cosas incontroladas las que han acabado por saturar el modelo.

Aunque hay quien con su tono irreverente habitual como Mario Gaviria en Barcelona METROPOLIS, no lo tiene tan claro y augura treinta años más de éxito. ¿Por qué treinta?, me pregunto

Deja un comentario

Archivado bajo Movilidad, Turismo conceptos

ENOTURISMO, CINE Y DESTINOS TURÍSTICOS

20081205elpepitdc_2 

De lo que el cine ha hecho por la promoción de los destinos turísticos se ha escrito y comentado bastante. No se trata sólo de las grandes producciones como ocurriera con El Señor de los Anillos y Nueva Zelanda, sino que temas más locales como la producción de vino, pueden por medio del cine, llevar a cabo una comunicación más que efectiva a favor de una zona productora. Es lo que hizo aquella comedia de carretera, Entre copas, que reportó a los valles viticultores de California un notable incremento de visitas. Mientras tanto, el toque cultural que marcó Mondovino,  mucho más rigurosa como película y exigente con el planteamiento que transmitía, apenas caló en círculos especializados.  Cuando en la calma posterior parecía que sería el comic japonés  Les Gouttes de Dieu”, quien dispararía las ventas de vino francesas, tal como estaba ocurriendo con el Château Mont Perat del 2001, se aviva la cartelera con una nueva película norteamericana, dispuesta a no ceder terreno. Y para no perder garra comercial, el tema central de Bottle Shock es ni más ni menos que un concurso /cata de vinos franceses y norteamericanos, que tuvo lugar en 1976, donde ganaron ¡los norteamericanos! La película ya ha levantado polémica e incluso se prepara otra versión titulada The judgement of Paris. Mientras tanto y aunque las crónicas dicen que este Bottle Shock no está consiguiendo los impactos turísticos de la predecesora  Entre copas, los americanos demuestran una vez más que por algo son maestros entre otras artes, en la industria del cine y la de los parques temáticos.

En el suelo patrio, al menos tenemos ya un video friki, Every Espelt , con el que asombrar al turista vinícola. Lo conocí a través de clan-destinos y ha sido creado por el Celler Espelt,  bodega ampurdanesa que como vemos ha contratado su nueva imagen con Mariscal y cuyo video  me ha hecho reír de forma parecida a cuando visité el MACBA con Guillermo Trujillano.

logo1

1 comentario

Archivado bajo CULTURA ALIMENTARIA, Enoturismo, Paisajes gastronómicos, Turismo enológico, TURISMO GASTRONÓMICO