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ARQUITECTURA HOTELERA

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Recientemente se está animando el interés por analizar y mostrar la arquitectura hotelera, coincidiendo estudios, publicaciones y exposiciones. El verano de 2008 tuve ocasión de visitar en Loulé, dentro de la programación de ALLGARVE 2008, la exposición “Reacçao em cadeia. Transformações na arquitectura do hotel” de la que ahora a través de una amiga he recibido el catálogo, editado por la Fundação Serralves. La exposición concebía el hotel como un crucial punto de encuentro en esta sociedad hipermóvil, caracterizada por ofrecer hoteles que más allá de lugares de acogida quieren ser espacios de experiencia y autenticidad. Como reacción a las prácticas estándar, los hoteles design en manos de arquitectos designers. Los hoteles seleccionados en la exposición respondían generalmente a creaciones realizadas en la última década e incluso en algunos casos en fase de proyecto. He hecho una criba de algunos que pueden resultar representativos para hacer un repaso por las distintas tendencias mostradas en torno a la “hospitalidad”:

Lloyd Hotel Amsterdam

Suitcase House Hotel Beijing

Radisson Sas Es Roma

Astor Place Hotel New York

Hotel Unique Sao Paulo

Hotel Q Berlin

Hotel Daniel Graz

Hotel Sixty Riccione

Hi Hotel Nice

Hotel Indigo Patagonia

Hotel Douro 41

Hotel Tapada da Mata

Hotel Vale d’Algares

Hotel Les Cols

Hotel Puerta América Madrid

Hotel The Mercer New York

Benesse House Oval Naoshima

Hasta el 15 de Abril permanecerá abierta en la sede del Colegio de Arquitectos de Cataluña, la exposición “La arquitectura del turismo”, enmarcada en un programa expositivo organizado por el Disseny Hub Barcelona que incluye la exposición “Turisme. Espais de Ficció”, abierta en la sede del DHUB hasta el 7 de junio y que culminará con otras dos exposiciones: “Efecte souvenir” y “Low cost”. La exposición dedicada a la arquitectura hotelera se centra en la arquitectura vacacional creada en la costa mediterránea, desde Marsella a Tarragona, Baleares incluidas, entre 1900 y 1965. Desde las primeras residencias de burgueses a hoteles significativos como el Negresco de Niza o las Ciudades de Reposo y Vacaciones levantadas para el turismo social emergente, creado para acoger a obreros en las primeras ciudades del ocio.

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ALLGARVE’ 08 Experiencias que marcam

Algarve, el occidente de Al Andalus. ALLGARVE, una estrategia de posicionamiento cultural de un destino turístico que incluye a “todos”, o ¿acaso programa el “todo incluido”? Dos millones de Euros invertidos por el Ministerio de Economía e Innovación en una programación cultural que discurre entre Mayo y Noviembre, e incluye espectáculos musicales (Lou Reed, Caetano Veloso, Diana Krall, Paolo Conte …), eventos deportivos (golf, surfing, hípica …), eventos culturales y gastronómicos, junto a un programa de arte contemporáneo con diferentes sedes y fechas. Aprovechando una estancia en Algarve, hicimos varias visitas en los últimos días de julio a algunas de las exposiciones de arte contemporáneo.

En Lagoa está abierto hasta el día 7 de septiembre en el Convento de Sao José la muestra dedicada a un par de obras en video de William Kentridge. Qué bueno el horario y el marco,  casi a medianoche disfrutando de un paseo y “en capilla”, poder estar en la oscuridad de la noche entre constelaciones y movimientos en blanco y negro. A mejorar  el desconocimiento general y la señalización de la exposición. En consecuencia: pocas visitas. ¡Asombroso!,  pagar un euro echaba atrás a turistas extranjeros según nos comentaba la persona responsable de la sala. Crisis, what crisis?

En Lagos, doble sede. La fortaleza, Forte Pau da Bandeira,  acoge parte de la exposición.  Muy mal el horario, así que nos la perdimos. El Centro Cultural de Lagos + LAC intervienen en la producción de la muestra más participativa y activista, bajo el nombre Mundos Locais. Vale la pena leer los textos de las dos comisarias, Lúcia Marques y Paula Roush, espcialmente el escrito por esta última, así como echar un vistazo al blog. Desconozco cuál estará siendo la respuesta del público, pero en todo caso la programación guarda algunas obras que nos gustaron especialmente. Atractivo el relato sobre el pasado colonial presentado por Cláudia Cristóvao, llamado Fata Morgana (My Africa, y la denuncia al proceso globalizador a través del proceso seguido para favrivar un simple GPS, creado por Melanie Jackson, en A Global Positioning System.

 

En Faro, primero de nada una inquietud, ¿qué le pasa a su magnífico centro histórico? ¿hay alguien allí? En todo caso nada que objetar pues ese vacío turístico nos ofreció la impagable posibilidad de pasear tal cual gente corriente. La Fábrica da Cerveja, sede de la exposición Articulations, un descubrimiento sorprendente en el lugar perfecto para envolver con la caída de la tarde algunas obras realmente sugerentes. Adjunto alguna imagen que lamentablemente no puedo identificar con sus respectivos autores.

 

En Loulé, como ocurriera en la Fabrica de Cerveza de Faro, uno de los lugares escogidos –Lagar das Portas do Ceu,  es un reflejo de la preocupación portuguesa por dignificar y rentabilizar los espacios patrimoniales. Y el resultado lo agradece… Bravo! En España conozco a algunos que  hablarían de ruinas y seguramente las construcciones estarían por los suelos… La exposición, dedicada a la arquitectura hotelera, apunta mejores expectativas que resultados, si bien es cierto que incluye algunas expresiones preciosas de los singulares hoteles que situados a veces en enclaves únicos, se han convertido en motivo principal del viaje y estrategia de inversores, cadenas hoteleras y destinos.

Una necesidad imperiosa para esta prometedora iniciativa: mejor información, urgente contacto con el público, así como conexión de las sedes y exposiciones, hay una falta de estas  virtudes que desmerece a la buena nota general.

 

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ALGARVE

   

 

El turismo en Portugal

En 2006, Portugal recibió 11,3 millones de llegadas de turistas (+6,3% sobre 2005; 4,9% en el mundo y 4,3% en Europa). En el ranking mundial de llegadas (OMT), Portugal se posicionó en la 19ª posición de llegadas (cuota mundial 1,34%) y en el 23ª en cuanto a ingresos (cuota 1,14%). En el contexto europeo, Portugal mantuvo el 12º lugar (cuota 2,47%) respecto a las llegadas y el 13º en relación a los ingresos (cuota 2,22%). Las entradas de “excursionistas” y “turistas” estuvieron en 2006 muy equilibradas, representando un 50,1% y un 49,9% respectivamente del turismo receptor. Los excursionistas residentes en España representaron un 99,4% del total de excursionistas, accediendo mayoritariamente por carretera. La estancia media en establecimientos hoteleros fue de 3 noches (3,9 para extranjeros y 2,1 para nacionales).  El sector turístico representa cerca del 9,7% del PIB portugués y un 8% del total de empleos. Para 2007, según el WTTC, el sector de los transportes y los viajes supuso un 15,4% del PIB portugués y un 18,4% sobre el empleo total. En cuanto al Turismo Nacional, en 2006 un 50,7% de los portugueses mayores de 15 años tomaron vacaciones, permaneciendo un 75% de éstos en Portugal y dirigiéndose un 25% al extranjero (España, Brasil  y Francia son los principales destinos). Los que pasan sus vacaciones en el país, un 36,5% lo hacen en el Algarve, un 25,1% en la región Centro y un 19,1% en la región Norte.

El Algarve se ha posicionado como un destino exitoso en el conjunto de Portugal, constituyendo una marca diferenciada. Basta observar los dos gráficos siguientes, que describen la distribución de estancia hotelera por regiones y la capacidad de camas de los establecimientos hoteleros en 2006, para las diferentes regiones portuguesas.

 

 

 

 

LA DEMANDA

En 2006, entraron en Portugal un total de 11,28 millones de turistas y 11,30 millones de excursionistas. Los cinco principales mercados emisores de visitantes (España, Reino Unido, Francia,  Alemania y Países Bajos) representan un 85,2% del total de entradas. España, el principal país emisor, contribuyó en 2006 con 13,7 millones de entradas, un 60,7% del total. A diferencia de otros países emisores, un 81,8% de las entradas procedentes de España eran excursionistas, lo que supone el 99,4% del total de excursionistas llegados. En relación a las entradas de “turistas” los cinco países mencionados concentran el 70,5% de las entradas totales de turistas, lo que supone 8 millones de entradas, destacando España (2,5 millones) y Reino Unido (2,3 millones), en tanto que Francia, Alemania y Países Bajos suman 3,2 millones en conjunto.

El principal motivo del viaje para los “turistas” es el ocio y las vacaciones (73%), los motivos profesionales y los negocios (12%), y las visitas a familiares y amigos (11%). Respecto a las entradas de los excursionistas, se repite que un 73% tiene como motivo principal del viaje, el placer, recreo y vacaciones. Hay una tendencia acentuada de estacionalidad en el gasto turístico en Portugal, con meses con un flujo mucho más marcado (mitad de junio a mitad de septiembre)

En cuanto al alojamiento en hoteles, las noches de estancia de los residentes en el extranjero representaron en 2006 un 67,1% del total, con cuotas muy superiores a esa media en Madeira, Algarve y Lisboa, frente a las regiones Norte y Centro donde los residentes en el extranjero se sitúan en el 59,6% y 65,5% respectivamente, reflejo del mayor peso del turismo doméstico. Es de destacar como las tres principales regiones turísticas –Algarve, Lisboa y Madeira- presentan tasas de ocupación y rentabilidad inferiores a regiones similares españolas. La región de Algarve representa el 37,7% de las estancias hoteleras, seguida por la región de Lisboa (21,7%) y Madeira (15,3%).

Las llegadas por vía aérea influyen notablemente en el crecimiento turístico de 2006, al haberse incrementado éstas en un 8,3% sobre 2005. En 2006 llegaron a los aeropuertos portugueses 11,8 millones de pasajeros, de los que 9,4 millones lo hicieron en vuelos internacionales y 2,4 en vuelos nacionales. En los primeros, un 74% fueron operados por compañías aéreas tradicionales en tanto que un 26% lo fueron por compañías low cost. Los aeropuertos de Lisboa y Faro concentran el 72,4 % de los pasajeros, haciéndolo un 58,8% de los pasajeros que llegan a Faro con vuelos low cost.

DESTINO ALGARVE

Representa un destino turístico consolidado especializado en “sol y playa”. Dispone de 200 kms de litoral de arenas blancas y aguas transparentes, con 59 playas calificadas con el distintivo de Bandera Azul y numerosas pequeñas calas de gran atractivo y calidad paisajística y natural.

En general ha evitado la masificación negativa de destinos competidores próximos, en especial los situados en la costa española, si bien en los últimos años esa situación privilegiada y diferenciadora ha ido alterándose y han surgido crecimientos residenciales de mayor impacto en núcleos como Albufeira, Loulé o Portimao. Los países de origen de los turistas que llegan al Agarve son en importancia, Reino Unido, Alemania, Escandinavia, Holanda, Francia, USA y España. Se muestra como destino de masas consolidado y en menor medida como receptivo de un segmento de clase alta. Se trata de turistas que llegan motivados en especial por vacaciones, sol y playa, pero también por la naturaleza, el paisaje y la cultura/tradición del lugar.

Tras los buenos datos de los últimos años, se ha presentado un 2008 con peores resultados en el primer cuatrimestre y en el periodo estival ya transcurrido.  La importancia creciente de las llegadas en vuelos low cost, vía Faro, y el incremento notable de la oferta  residencial tienen mucho que ver con el reciente éxito del destino y muestran su dependencia externa y la temible insostenibilidad en la que un abuso de los recursos puede acabar arrojando a este lugar sin duda más que atractivo en el litoral del sudoeste europeo.  

Si hacemos caso a una encuesta publicada este mismo verano (www.hotels.com), los propios portugueses se inclinan en casi un 85% hacia la playa como lugar preferido de vacaciones y el Algarve es el destino preferido para más de un 60% de éstos.

Una semana pasada como un turista más de clase media en dos establecimientos hoteleros del Algarve sirve para ilustrar con algunos detalles de experiencia lo que venimos contando. Los Apartamentos Colina do Sol, situados en Carvoeiro- Lagoa, traen de inmediato el recuerdo del Hotel El Algarrobico en Carboneras, cuya construcción ilegal ha sido todo un repertorio de incompetencia de las administraciones públicas españolas. Digo que trae al recuerdo porque su magnitud, estructura física y proximidad de la línea de costa, posiblemente no hubieran sido levantadas en estos días. Dicho esto, suponen un magnífico emplazamiento para un turismo que pueda ser muy satisfactorio en términos de “estar” y “vivir”, dentro de una oferta original de sol y playa. Le falta para ello un mayor cuidado de mantenimiento (pintura, olores, calidad del agua, modernización de mobiliario, cuidado de exteriores, etc.) y posiblemente una mejor formulación de los propios encantos (triste y desaprovechado bar y restaurante). Algunos otros elementos que no funcionan nada bien, son el transporte público, realmente escaso, lo que obliga a los consabidos e insostenibles alquileres de coches o uso de taxis. Mucho más remozado, el Hotel Faro, en pleno centro de Faro, ofrece más allá de su correcta funcionalidad, un emplazamiento privilegiado para caminar por el centro histórico de Faro y unas vistas magníficas desde la terraza superior del edificio sobre la Ría de Formosa. En ese centro histórico, una parada a cenar una sencilla parrillada en la Taberna Modesto (Largo do Castello) es un buen ejemplo de lo que se puede hacer por una familia local, con pulcritud, trato familiar, buen precio y producto, en un lugar y un ambiente de los que no se olvidan a pesar del vuelo permanente de los aviones a punto de aterrizaje. Todo lo contrario de las decenas de restaurantes y bares de copas que colman las calles de Albufeira, mostrando justo el camino poco interesante para proseguir. Sigue llamando la atención el poco interés que se presta a la información en español, siendo parte importante los turistas y excursionistas españoles que llegan al Algarve. Una nota desfavorable es la escasa información que un festival tan interesante como ALLGARVE 2008 tiene en los puntos de información y en los establecimientos privados, sea por su escasez o falta de contenido.   

En resumen, y se acepta una recomendación, cuidado prioritario al producto de sol y playa y atención al peligro residencial. Véase la noticia publicada el 28 de julio por el diario PUBLICO y algunos comentarios levantados ante las inversiones millonarias de capitales rusos que intentan urbanizar sobre 529 hectáreas de suelo protegido en Faro.

 

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